CONCLUSA LA 25^ M0STRA DEGLI ASPARAGI DI FOSSALON

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CONCLUSA LA 25^ M0STRA DEGLI ASPARAGI DI FOSSALON

Ha vinto la qualità, del resto già nota che così si rafforza, con la conseguenza che è stato registrata la presenza di un sempre maggior numero di buongustai che sono svariate migliaia.
La venticinquesima edizione della Mostra-concorso dei prelibati asparagi di Fossalon ha avuto l’ennesimo successo.
Secondo le indicazioni, che sono sempre prudenziali, fornite indicativamente dagli organizzatori della Coldiretti, durante i 7 giorni di manifestazione sono stati consumati circa 35 quintali di asparagi preparati nelle più svariate maniere, da quelli lessati con l’uovo sodo, al risotto, alle richiestissime crespelle.
Qualità elevata, dunque, per i turioni bianchi di Fossalon. Ma anche quantità decisamente superiore alla passata stagione: ben il 30 per cento in più, come ha evidenziato il presidente della Coldiretti, Jhonpaul Delbello.
Alla cerimonia di premiazione sono intervenuti tanti personaggi, dal Prefetto di Gorizia, Maria Augusta Marrosu, al presidente della Provincia, Gherghetta, con gli assessori Cernic e Di Matteo e i consiglieri gradesi Angela Giorgione e Maurizio Delbello, al consigliere regionale Franco Brussa, ai responsabili della Coldiretti.
Presenti logicamente anche i produttori e in particolare quelli che hanno partecipato al concorso valido per la conquista del Trofeo Azo-Mec.
Tra i produttori locali di Fossalon vittoria per Stelio Lubiana (45,25 punti), dinnanzi a Daniel e Devid Movio (41,25 e a Paolina Gerotto (40,42).
Per quanto attiene alla categoria del concorso riservato agli esterni il trionfo è quest’anno per i produttori di Fiumicello che conquistano il primo e il secondo posto rispettivamente con Paolo Baradel (43,1 punti) e Luciana Furlanut (42,25). Terzo classificato Roberto Gratton di Chiopris Viscone con punti 40,5.